...dando a las partes la  certidumbre y seguridad jurídica de los derechos y obligaciones que nacen de los actos en los que interviene, revistiéndolos de solemnidad y formas legales; detentando una responsabilidad social basada en la equidad, justicia y honestidad, su función es personal, autónoma, exclusiva, imparcial, inmediativa, interpretativa y cognoscitiva de causa, es también referenciado como un testigo de la verdad.

Las partes pueden tener la certeza y la legitimización e identificación de las mismas. Las partes pueden contar con la asesoria y consejo del notario ántes de la celebración de algún contrato para evitar trámites, juicios y gastos innecesarios. El notario no es solo un profesionista, sino un hombre que actua en el marco del Derecho, con calidad, honorabilidad, integridad y ética buscando permanentemente la seguridad jurídica.

El notario en su honestidad de servicio e imparcialidad, evita situaciones que pudiesen dar ventaja a alguna de las partes en perjuicio de la otra. Al contar con la participación de un notario, se evita la pérdida, destrucción del contrato efectuado, pues lo que se entrega a los contratantes son copias certificadas o testimonios, y el original se conserva en el protocolo de la Notaria.